Primeramente toma en cuenta lo siguiente:
  1. La plantilla de mensaje es en realidad la copia un archivo HTML que estableces como patrón de diseño y sobre el que puedes hacer tus modificaciones para enviarlo como mensaje de correo electrónico
  2. Puedes crear tu plantilla con cualquier editor de HTML (Dreamweaver por ejemplo)
  3. Este procedimiento establecerá la plantilla como «predeterminada» para todos los nuevos mensajes.

A continuación el sencillo procedimiento:

1. Abre Microsoft Outlook (el que viene con Office, no el Express)
2. Desactiva Word como editor. (Herramientas > Opciones > Formatos de correo). Imagen a continuación.
3. Sin cerrar la ventana de opciones, clic en «selector de diseño de fondo». Imagen anterior
4. Clic en el botón «Nuevo»
5. Puedes establecer un nombre para tu nueva plantilla. Ahora seleccionas la última opción («Utilizar este archivo…»).
6. Presiona el botón «Examinar» (según la imagen anterior) y selecciona tu archivo HTML grabado previamente. Imagen siguiente:

Comentario final

Si no deseas utilizar esta plantilla más que en determinadas ocasiones haz lo siguiente:

Clic en Herramientas > Opciones > Formatos de correo, y en «selector de diseño de fondo» escoges ninguna. Aceptas.

Ya no tienes plantilla predeterminada, y todos tus mensajes empiezan en una hoja en blanco.

Cuando quieras enviar un mensaje con la plantilla que has hecho, haces mensaje nuevo y en la pestaña de opciones marcas Diseños de fondo en la pestaña «plantillas personales» click en el boton «Tema» se abre una ventana con una lista de las plantillas disponibles y una previsualización, escoges la que desees y ya está.